狮子头花椒又叫大红椒、大红袍、疙瘩椒,是栽培较多、范围较广的优良品种,丰产性强,喜肥抗旱,但不耐水湿不耐寒,适宜在海波300-1800千米的干旱山区和丘陵地区的梯田、台地、坡地。
花椒在我国栽培历史悠久,分布广泛,变异复杂,生态类型多样,经长期的自然选择和人工年选育,已形成60多个栽培品种和类型。
大红袍花椒又叫大红椒、狮子头、疙瘩椒,是栽培较多、范围较广的优良品种。该花椒品种盛果期树高2-5米,树势旺盛,生长迅速,分枝角度小,树姿半张开,树冠半圆形。当年生新梢红色,一年生枝紫褐色,多年生枝灰褐色。皮刺基部宽厚,先端渐尖。叶片广卵圆形,叶色浓绿,叶片较厚而有光泽,表面光滑。果实7月份至8月份成熟,成熟的果实艳红色,表面腺点突起明显,花椒果柄短,果穗紧密,果实颗粒大,直接5-6毫米,鲜果千粒重85克左右,成熟的果实易裂开,采收期较短,晒干后的果皮呈浓红色,麻味浓,品质**。一般4-5千克鲜花椒果可晒1千克干花椒。
播种 7-9月种子*成熟时采种,采种后及时在室内干燥处晾干,果皮开裂后取出种子,晾干后贮藏,防止霉变出油。3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后,用碱水把种子表面的腊质层搓去,再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后,待种子露胚根后开始条播。一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播。根据墒情,要足墒播种,覆土厚度2-3cm。播种量lOkg/亩左右,出芽率在70%左右,产苗量在5万株/亩以上。
定植是关键,以芽刚开始萌动时栽植成活率较高,栽后应浇透水,生长季节追肥2-3次,干旱时并结合浇水。
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狮子头花椒是我国散布很广的香料、油料树种,是一种重要的食物调味质料,果皮富含芳香油,椒油有涩味,种子含油量25—30%。果皮、种子可入药,成长花椒具备普遍的市场前景和食、药代价。
花椒性喜温,发展发育时代必要较高的温度,花椒对泥土顺应性强,尤喜深挚肥饶,潮湿的沙质壤土;对泥土酸碱度请求不严,在中性或酸性泥土中发展优越,在山地钙质土上发展更好,花椒喜光性强,在隐蔽下发展,壮实较差,抽芽力强,耐强度修剪,隐芽寿命长。
花椒发展快,成果早,一年生苗可高达1米,栽后2年即着花挂果,3年大批成果,延期15—20年,寿命30—40年,朽迈后能够抽芽更新。
花椒林地应选山坡下部的阳坡或半阳坡,泥土以松散,排水优越的沙质壤土较佳,也可四旁零碎栽植。在山**或阵势低洼易涝的地方和重粘土不宜栽植,栽植前要过细整地,山坡上履行等高线带状整地,带宽1米,带间距2米,每隔5米修一条截水堰,以防冲洗。
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大红袍花椒又叫大红椒、狮子头、疙瘩椒,是栽培较多、范围较广的优良品种,丰产性强,喜肥抗旱,但不耐水湿不耐寒,适宜在海波300-1800千米的干旱山区和丘陵地区的梯田、台地、坡地种植。
花椒在我国栽培历史悠久,分布广泛,变异复杂,生态类型多样,经长期的自然选择和人工年选育,已形成60多个栽培品种和类型。
狮子花椒苗品种盛果期树高2-5米,树势旺盛,生长迅速,分枝角度小,树姿半张开,树冠半圆形。当年生新梢红色,一年生枝紫褐色,多年生枝灰褐色。皮刺基部宽厚,先端渐尖。叶片广卵圆形,叶色浓绿,叶片较厚而有光泽,表面光滑。果实7月份至8月份成熟,成熟的果实艳红色,表面腺点突起明显,花椒果柄短,果穗紧密,果实颗粒大,直接5-6毫米,鲜果千粒重85克左右,成熟的果实易裂开,采收期较短,晒干后的果皮呈浓红色,麻味浓,品质**。一般4-5千克鲜花椒果可晒1千克干花椒。
狮子头花椒苗的适生条件 花椒适宜在年平均气温11℃~15℃之间,年降水量500毫米左右,海拔高度k在800~2400米的地区栽植,对土壤要求不严。花椒喜光,在阴坡、隐蔽 条件下结实差,不耐严寒、霜冻。据试验一年生生苗气温降至18℃枝干即受冻害,15年生以上大树在-25℃整株死亡,花期易遭晚霜危害。
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